quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Queques de baunilha

Nesta noite de chuva, deixo-vos uma receita bem simples para acompanharem com um chá quentinho. 


Ingredientes:

-110g de manteiga 

-220g de úcar 
-2 ovos
-275g de farinha com fermento
-120ml de leite
-1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Juntar o leite e a baunilha num jarro. 

Numa tigela bater a manteiga com o açúcar, até obter uma mistura cremosa e juntar os ovos, um de cada vez. 
Adicionar a farinha alternadamente com o leite, à mistura e bater bem.
Aquecer o forno a 160º, forrar um tabuleiro de queques com formas de papel e dividir a massa pelas mesmas. 
Levar ao forno até estarem douradinhas (cerca de 25 minutos). 
Retirar do forno e deixar arrefecer na forma, antes de retirar. 






Espero que gostem :)

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