quarta-feira, 2 de maio de 2012

Doce de Abóbora.

Amanhã vou fazer Doce de Abóbora. Eu não sou grande apreciadora de doces, mas se forem de tomate ou de abóbora caseiros, assim já adoro. Por isso resolvi experimentar e fazer. Já tenho os ingredientes todos e também já sei qual a receita que vou fazer, por isso só me falta mesmo é meter as mãos na massa.
Deixo-vos aqui a receita do doce para quem quiser experimentar.

Doce de Abóbora

Ingredientes:

1 kg de abóbora
750 g de açúcar
1 pau de canela
casca de 1 limão

Preparação:

Descascar a abóbora e parti-la em cubos pequenos.
Juntar o açúcar, o pau de canela e a casca do limão.
Levar ao lume durante cerca de 1 hora, até ficar no ponto desejado ao gosto de cada um.
Quem quiser pode juntar bocadinhos de nozes partidas.

Se conseguir coloco aqui o resultado final para dizerem de vossa justiça :)





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