Queijadas de leite

Hoje apetecia-me fazer qualquer coisa doce, mas que fosse simples e rápido de fazer.

A receita escolhida foi a de umas queijadas de leite, que são óptimas e todos cá em casa adoramos.

Para fazer estas queijadinhas vamos precisar de:

400g de açúcar;

2 ovos;

1 colher de sopa de margarina derretida;

100g de farinha;

1/2L de leite.

Depois é só bater tudo junto muito bem, colocar em forminhas untadas com margarina e levar ao forno, até estarem mais ou menos cozidas (conforme o gosto pessoal).

Espero que gostem :)